○味噌焗烤茭白筍

/材料

茭白筍 1支
味噌 0.5大匙
美乃滋  0.5大匙
焗烤用起司 適量
鹽 適量
黑胡椒 適量
油 適量

/作法

1 先將烤箱預熱200度

2 將茭白筍剖半，用刀畫上格紋後，再用抹上少許的黑胡椒和鹽，最後刷上一層油

3 味噌和美乃滋攪拌均勻

4 將茭白筍抹上3塗醬，再撒上焗烤用起司放入烤箱烤15分鐘即可