○焗烤肉醬茭白筍 /材料 茭白筍起司起司粉義式肉醬(可用罐頭肉醬替代)巴西里黑胡椒 /作法 1 茭白筍上部挖出凹槽、底部切平(才能平放) 2 將肉醬填入茭白筍中、撒上適量起司/p> 3 烤箱預熱230℃,約烤8分鐘;烤好撒上適量起司粉、黑胡椒粉、巴西里